हिसार में जब भी किसी शादी, सगाई या बर्थडे पार्टी की बात आती है, तो सबसे पहला सवाल होता है— “खाना कहाँ से बनवाना है?” क्योंकि मेहमान चाहे कुछ भी भूल जाएं, खाने का स्वाद हमेशा याद रखते हैं। ‘अपना हिसार’ की इस खास लिस्ट में हम आपको शहर के उन हलवाइयों और कैटरर्स के बारे में बताएंगे जो अपने स्वाद, शुद्धता और सर्विस के लिए पूरे हरियाणा में मशहूर हैं।

1. हिसार के टॉप 10 कैटरर्स और हलवाई

1. मदान कैटरर्स (Madan Caterers): लग्जरी शादियों और प्रीमियम बुफे सेटअप के लिए हिसार का सबसे बड़ा नाम।
2. गुप्ता हलवाई (नागोरी गेट): पुरानी परंपरा और असली देसी घी की मिठाइयों के लिए आज भी लोगों की पहली पसंद।
3. बीकानेर स्वीट्स और कैटरर्स: राजस्थानी स्वाद और बेहतरीन चाट काउंटर के लिए मशहूर।
4. छप्पन भोग कैटरर्स: इनके पास वेज और कॉन्टिनेंटल डिशेज की बहुत बड़ी वैरायटी है।
5. रॉयल कैटरर्स: मॉडर्न क्रॉकरी और प्रोफेशनल वेटिंग स्टाफ के लिए जाने जाते हैं।
6. मिष्ठान भंडार (मॉडल टाउन): शुद्धता और ताजी मिठाइयों के साथ-साथ पार्टी के ऑर्डर के लिए बेहतरीन सर्विस।
7. हिसार कैटरिंग एंड डेकोरेटर्स: ये खाने के साथ-साथ टेंट और डेकोरेशन का पैकेज भी देते हैं।
8. अग्रवाल हलवाई: पारंपरिक मांगलिक कार्यों और छोटे फंक्शन्स के लिए भरोसेमंद नाम।
9. यम्मी टम्मी कैटरर्स: नई जनरेशन के स्वाद जैसे चाइनीज और इटैलियन फूड के लिए बेस्ट।
10. देसी तड़का कैटरिंग: गांव और शहर के बीच का वो स्वाद जो सबको पसंद आए।

कैटरर चुनते समय इन 5 बातों का रखें ध्यान:

• लाइव काउंटर: क्या वे चाट, डोसा या पास्ता के लाइव काउंटर दे रहे हैं?
• हाइजीन (सफाई): किचन स्टाफ की सफाई और यूनिफॉर्म जरूर चेक करें।
• टेस्टिंग: बुकिंग से पहले किसी चालू इवेंट में जाकर खाना जरूर चखें।
• मेनू कस्टमाइजेशन: क्या वे आपके बजट के हिसाब से मेनू बदल सकते हैं?
• सर्विस: प्रति 20 मेहमानों पर कम से कम एक वेटर होना जरूरी है।